Tagliatelle : farina, uova e ”olio di gomito”. E’ la pasta all’uovo che veniva prodotta manualmente, in particolare la domenica, nelle famiglie italiane, da nord a sud dello stivale. In ogni regione assumono connotazioni diverse ed anche il “sugo”, il condimento che le avvolge, cambia. Nella collana di 27 volumi dal titolo “La Cucina Tradizionale […]
Rogaska, autunno alle terme imperiali della Slovenia
Se la Slovenia detiene il primato di maggior nazione termale del vecchio continente, con almeno una ventina di moderni impianti distribuiti su una superficie di poco inferiore a quella della Lombardia, il complesso di Rogaska Slatina ne rappresenta la ciliegina sulla torta per nobiltà ed eleganza, dove ad ogni passo si assapora il lusso di […]
Messico, balene e cactus in Baja California
Baja California, un nome che in italiano potrebbe risultare fuorviante. Non si tratta infatti di una baia marina, e la California statunitense c’entra quasi nulla, trovandosi in territorio messicano. La Bassa California è invece una penisola lunga ben 1.200 chilometri, quindi più dell’Italia, ma larga solo tra 45 e 168, che separa la costa occidentale […]
Alto Adige, carving, slittino e ciaspole
Sono sempre originali, simpatiche e divertenti le proposte delle strutture Familienhotels a conduzione familiare, ma soprattutto sono a misura di bambino. Pensate per la famiglia che ama trascorrere del tempo di qualità insieme, ma anche per i genitori che vogliono dedicarsi un momento di relax, mentre i bambini vivono bellissime esperienze, arricchenti e educative, con […]
A Venezia il primo Salone delle eccellenze agroalimentari
Al Pala Expo di Venezia, si terrà, dal 2 al 4 dicembre 2016 il primo Salone delle eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche italiane e internazionali e del turismo esperienziale legato a prodotti e produttori. LovEat, si chiama così la manifestazione atta a trovare il connubio tra i prodotti realizzati o coltivati a conduzione quasi familiare con […]
Bologna festeggia i settanta anni di Alcisa
Un compleanno quello di Alcisa che si festeggia a Bologna per ricordare una tradizione di qualità. In occasione dell’illustre anniversario è coniato lo slogan: Alcisa “da 70 anni è una fetta di Bologna”. 70 anni spesi per perfezionare e garantire le caratteristiche uniche dei suoi prodotti. Protagonista di primo piano la mortadella Igp, realizzata secondo […]
Roma, quartiere San Basilio Street Art tour
San Basilio è un quartiere molto interessante dal punto di vista storico, culturale e sociale. Nasce a cavallo degli anni trenta e quaranta del 1900 ma ha un forte sviluppo dopo la seconda guerra mondiale. Vanta numerosi monumenti e siti archeologici di notevole importanza. Gli esperti di Not For Tourist Rome, domenica 6 novembre, accompagneranno […]
In Alto Adige, lo spumante alle mele
L’Alto Adige non è solo la zona di produzione di mele per eccellenza, ma è anche un luogo dove l’attività vinicola vanta una storia millenaria. Nei comuni di Lana e dintorni, in provincia di Bolzano, la mela incontra il vino nello spumante alle mele del maso Sandwiesnhof della famiglia Thuile. È il 2010 quando i […]
Umbria, un centro benessere realizzato nella bottega del maniscalco
Il centro benessere di Antico Casale di Montegualandro e Spa, unisce il fascino della storia alla seduzione zen contemporanea. L’inconsueta location scelta per ospitare il centro wellness non è altro che la vecchia scuderia della tenuta nobiliare che è stata trasformata in Resort. Le travi a vista sul soffitto, le pareti in pietra e i […]