È secondo lo spirito di scambio e condivisione che contraddistingue les Collectionneurs che gli chef della community confermano anche per quest’anno la loro presenza al Dolomiti Gourmet Festival, la kermesse gastronomica ideata dal ‘collega’ Chris Oberhammer del Ristorante Tilia. Sono ben 8 gli chef les Collectionneurs, tutti rappresentanti la community italiana, che dal 5 ottobre, […]
Alassio si prepara ad immergersi in “Un Mare di Champagne”. Domenica 20 e lunedì 21 settembre il Diana Grand Hotel di Alassio ospiterà l’ottava edizione del più importante evento indipendente dedicato al mondo delle bollicine. Nato dal consorzio locale di ristoratori Macramé, “Un Mare di Champagne” ha la finalità di comunicare il valore del prodotto […]
Dal nobile tesoro enologico del Barolo ai profumi floreali dell’Arneis, fino all’esuberanza gioiosa delle bollicine dell’Asti. In mezzo filari, colline, cantine e cattedrali sotterranee, custodi antiche di botti e bottiglie, paesaggi vitivinicoli proclamati Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco come quelli delle Langhe, Roero e Monferrato. Il Piemonte lega la sua immagine alla civiltà del vino e lo […]
Alpemagna Cimbra il 25 luglio 2020 è una bellissima escursione nei luoghi più suggestividi Luserna (Tn). Tantissime tappe enogastronomiche, da Millegrobbe a Forte Werk Lusérn alla Haus von Prükk, dove poter assaporare i prodotti e i piatti della tradizione trentina immersi nella natura incontaminata e nel profuso della storia e della cultura. Un viaggio alla […]
Il Chianti, con le sue quinte scenografiche, è una terra ricca di borghi feudali che spuntano tra le foreste e i campi di vigneti. Così appare Spaltenna a Gaiole in Chianti (Si), che con la sua antica Pieve millenaria con torre campanaria e l’accogliente Castello di Spaltenna, Small Luxury Hotels of the World, 5 stelle, […]
“Avvistato Spiderman a Montepulciano” è il live painting che vedrà impegnato venerdì 10 luglio nella cittadina senese, nel Complesso di San Girolamo, il fumettista Gabriele Dell’Otto, autore della Marvel e disegnatore tra gli altri eroi appunto di Spiderman. Dell’Otto realizzerà live un bozzetto di Spiderman per poi essere proiettato sulla facciata dell’edificio. Fumetti e Rinascimento […]
Martedì 7 luglio 2020 torna il consueto appuntamento con la manifestazione “Capolavori a Tavola”, quest’anno presso la discoteca Piscine River Piper (loc. Ponte d’Arno, Castel San Niccolò – AR). Cucina di qualità, solidarietà, serenità e sicurezza post Covid 19 sono il mix vincente di Capolavori a Tavola, il format nato da un’idea di Simone Fracassi, […]
Via dalla pazza folla per trascorrere una vacanza fra le più pregiate zone vinicole italiane, in un contesto che coniuga riposo per mente e corpo. Immerso fra i vigneti da cui provengono i pregiati vini, è situato Corte Lantieri di Capriolo, in provincia di Brescia, un agriturismo di classe ideale per un’estate da scoprire con […]
Conoscere il vino, imparare a scegliere l’abbinamento tra i piatti e la bottiglia giusta, apprezzandone caratteristiche, storia, profumi. Tutto questo grazie a un corso online. E’ l’obiettivo dell’Academy di Facile Sommelier, il progetto proposto dall’associazione di giornalisti agroambiente e food Arga Lombardia Liguria. La proposta si pone in continuità con il precedente percorso di avvicinamento […]