Per gli appassionati di enologia il territorio di Valpolicella Negrar rappresenta un posto ideale. Grazie a Domìni Veneti e allo spirito del luogo, infatti, la Cantina Valpolicella Negrar lancia una nuova proposta per scoprire il territorio, oltre che nel bicchiere, anche dal punto di vista culturale e naturalistico. L’evento, realizzato in collaborazione con CTG Valpolicella […]
Valle Isarco, le alte vette del gusto
Il fascino discreto di un’area alpina che al turismo Vip preferisce quello rivolto agli amanti della natura, alle attività all’aperto e ai prodotti tipici del territorio: dai grandi vini, all’agnello della Val di Funes e al bue “grigio”. Specialità da gustare anche in baita. Da Chiusa a Vipiteno, passando per Bressanone, i centri storici sembrano […]
In Istria, la primavera inizia con la festa dell’asparago
Sono già in atto dal 21 marzo e fino al 14 maggio 2017 le giornate dell’asparago, che coincidono con l’arrivo della primavera. L’asparago selvatico istriano è un prodotto molto apprezzato in questo territorio, tanto da organizzare feste e manifestazioni a Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie per gustare questo ortaggio abbinandolo ad altri piatti tipici della […]
Gusto in scena 2017, “la Cucina del Senza e le erbe aromatiche”
Dal 23 al 24 aprile ritorna, per il nono anno consecutivo, Gusto in Scena, la manifestazione dedicata ad un nuovo stile di cucina inedito, che vedrà protagoniste le erbe aromatiche. L’evento si terrà a Venezia, presso la Scuola Grande di San Giovanni Evangelista. Il congresso intitolato La Cucina del Senza, metterà in luce quanto sia […]
Nel centro storico di Parma approda la biodiversità
I prodotti agricoli della biodiversità tosco-emiliana sono caratterizzati da una gamma di sapori veramente intensi e piacevoli, in particolare i formaggi e le carni, i salumi, la frutta e le verdure. Nel cuore di Parma, in Borgo Giacomo Tommasini 7, dal 2 marzo c’è un mercato, il Rural Market, dove gustare tutto l’anno questi prodotti. […]
Ristoranti del Buon Ricordo, cena solidale dedicata a Norcia
Mettete in agenda questa data: venerdì 7 aprile. I ristoranti del Buon Ricordo hanno organizzato una cena solidale dedicata a Norcia, a cui sarà devoluta una parte del ricavato in segno di solidarietà e vicinanza per i danni materiali ed umani provocati dai terremoti nell’Italia centrale. Sarà realizzato per l’occasione un piatto speciale in ricordo […]
Vinitaly, appuntamento a Verona per il mondo del vino
Da oltre mezzo secolo all’inizio della primavera il mondo del vino e dei distillati si ritrova a Verona per il Vinitaly, International Wine & Spirits Exhibition, la manifestazione del settore enologico più importante in assoluto per superficie espositiva e per numero di operatori stranieri presenti, nonché per il concorso di vini più selettivo del pianeta, […]
Cucinare nelle pentole di “Argento Puro”
Storia, archeologia e architettura ci insegnano che ogni civiltà ha sempre costruito città, edifici, monumenti e oggetti con i materiali lapidei di cui disponeva in loco. Solo diverse civiltà ricche e raffinate, come Egiziani, Greci, Romani e Maya, tanto per citarne alcune, hanno edificato molti dei loro monumenti più simbolici ricorrendo a pietre e marmi […]
Croazia e Giappone al Festival 2017 “Tonno, Sushi & Wine”
Si terrà a Zara dal 01 al 05 Febbraio 2017 un evento speciale che unisce cultura e gastronomia, con una serie di appuntamenti dedicati alla cucina giapponese. L’Ente Turistico della regione di Zara, in collaborazione con la città di Zara, l’Ambasciata del Giappone in Croazia, il Ministero del Turismo Croato, l’Ente Nazionale Croato per il […]