Quest’anno le tre giornate dedicate dal Parma Etica Festival alla sostenibilità ambientale saranno festeggiate da venerdì 8 a domenica 10 giugno 2018. Un traguardo importante, giunto ormai alla quinta edizione, trascorso alla costante ricerca della valorizzazione del territorio grazie al meglio dell’enogastronomia locale e internazionale, all’insegna del cibo buono ed etico, senza l’impiego di prodotti […]
Civitanova Marche si presenta come una splendida cittadina in provincia di Macerata, la quale vanta da una parte una spiaggia rinomata, funzionante come richiamo turistico, e dall’altra la città alta medievale perfettamente conservata, dove antico e moderno si fondono armoniosamente. La sua enogastronomia risulta legata ai prodotti donati dal mare e dalle colline circostanti, tanto […]
Agli inizi degli anni 80 del 1900, conclusa la guerra civile per l’indipendenza, l’Algeria balzò alla ribalta come culla del novello turismo sahariano, a cui gli italiani fornirono un contributo fondamentale. Con appena un’ora e mezzo di volo da Roma, e ad un costo di circa un milione di lire per 8 – 10 giorni, […]
In Italia, grazie all’incredibile patrimonio culturale ed artistico di cui disponiamo, non è difficile trovare gioielli nascosti e sconosciuti ai più. A volte queste opere magnifiche sono ammantate di mistero o leggende, soprattutto se di epoca medievale. È il caso della Canonica di Santa Maria di Vezzolano, chiamata impropriamente anche Abbazia senza mai esserlo stato, […]
Nuovo appuntamento per il Gran Tour delle Marche, itinerario alla scoperta ed alla valorizzazione delle specialità enogastronomiche della regione, poco note fuori dai suoi confini e degne invece di migliore conoscenza. Questa tappa toccherà un antico e spettacolare borgo dell’entroterra pesarese, Frontone, definito la “Svizzera marchigiana”, collocato alle pendici del massaccio del Catria. Il 26 […]
A farci da guida è stato Sergio Scibilia, collaboratore dell’assessorato al turismo, politico di lungo corso e profondo conoscitore delle bellezze di Ventimiglia, il comune più ad occidente della Liguria e d’Italia, non a caso definito come la porta ovest d’Italia, o anche la porta fiorita. Soprattutto del centro storico. “Che a poco a poco […]
E’ risaputo come nell’ultimo ventennio l’arte culinaria sia stata in continua evoluzione, abbinando cibi e vini che forse un tempo non ci saremmo mai immaginato di fare. Domenica 13 maggio 2018 si celebrerà a Sefro, nell’entroterra della provincia di Macerata, in anteprima per l’edizione Gran Tour delle Marche, il connubio del gusto tra trota e […]
Nonostante siano passati esattamente trent’anni, ricordo ancora il piacere che provai quando, nell’aprile del 1988, trovai sulla apprezzata rivista bimestrale “Archeologia Viva” dell’editore fiorentino Giunti un inserto dedicato ai viaggi. Si trovava ubicato sul fondo della rivista, un quartino di carta più pesante per attirare l’attenzione, e proponeva una serie di itinerari prettamente archeologici in […]
Sabato 26 e domenica 27 maggio 2018 sono due date piuttosto importanti per gli appassionati del buon bere – in particolare di vino e di distillati – scelti personalmente e accuratamente dopo ampia selezione compiuta nella cantina del produttore, come si dice oggi a km 0, tra un assaggio di pane, salumi e formaggi. Si […]