Dedicato a quanti, in occasione delle festività della Pasqua vogliono regalarsi un fine settimana in montagna, al mare, nelle città d’arte, o addirittura volare oltre oceano e prolungare il soggiorno di qualche giorno, per trasformarlo in una mini vacanza in attesa di quella estiva.  Parecchi operatori, approfittando di questa pausa offerta dal calendario, hanno ideato varie soluzioni che più sia adattano alle diverse disponibilità ed esigenze individuali. Certo l’ideale sarebbe saper coniugare relax, natura, cultura ed enogastronomia, il tutto concentrato in soli pochi giorni.

Nel Collio goriziano esiste una terra straordinariamente dedita alla viticoltura, che in primavera si presenta punteggiata dal bianco dei fiori di migliaia di ciliegi e dove la produzione  di grandi vini la fanno da padrone. Qui esiste una struttura molto accogliente e adatta ad ognuno, sia in coppia, da soli o con l’intera famiglia. Parliamo del rinomato Castello di Spessa Golf & Wine Resort, dove gli ospiti non solo troveranno tutti in comfort, ma avranno modo di scoprire anche questo estremo lembo d’Italia incuneato nella Slovenia, oltre ad avere a loro disposizione le Vespe e le biciclette gialle del Collio, con cui vagabondare fra colline e caratteristici paesi, o seguire l’andamento sinuoso del fiume Isonzo, fino alle sue sorgenti alpine in Slovenia. Un week end di tutto relax, durante il quale si gusteranno i sapori inconsueti di queste terre di confine che hanno il loro simbolo nella pregiata Rosa di Gorizia, dolce e croccante radicchio inserito nel Gran Menù Pasquale imbandito dallo chef Tonino Venica al ristorante gourmet del Resort La Tavernetta.

In programma anche una visita guidata con brindisi nelle cantine medievali scavate sotto il castello, le più antiche e scenografiche del Collio, dove invecchiano i pregiati vini della tenuta. Agli ospiti appassionati di golf verrà applicato uno sconto sul green free nel campo da golf a 18 buche. Il pacchetto con un pernottamento (31 marzo) a persona in camera matrimoniale: € 145,00 se si pernotta al Castello e € 120,00 € se si pernotta a La Tavernetta al Castello. Il pacchetto con due pernottamenti (31 marzo e 1 aprile) a persona in camera matrimoniale: € 284,00 se si pernotta al Castello e € 234,00 se si pernotta a La Tavernetta al Castello.
Info: Castello di Spessa Golf & Wine Resort
Via Spessa, 1 – Capriva del Friuli (GO)
Tel/Fax: + 39 0481.808124 – www.castellodispessa.it – info@castellodispessa.it

Nel cuore dell’Umbria esistono strutture all’insegna del benessere psico-fisico e del riposo, come l’Antico Casale di Montegualandro e Spa di Tuoro sul Trasimeno (PG). Durante il soggiorno c’è tempo per concedersi delicati trattamenti all’interno della Spa, perfetti per ritrovare l’armonia, e per splendide passeggiate sulle rive del lago Trasimeno, che dall’Antico Casale si abbraccia con gli occhi. Nelle immediate vicinanze si trova la splendida cittadina toscana di Cortona, abbarbicata su un colle, mentre a circa mezz’ora di auto le città d’arte di Perugia e Arezzo. Il prezzo per il soggiorno nel periodo pasquale in bed and breakfast ammonta a partire da 360 euro per due persone e tre notti, con un massaggio in omaggio per la signora.
Info: Antico Casale di Montegualandro e Spa
Via Montecchio, – 06069 Tuoro sul Trasimeno (PG)
Telefono: +39 075 8230295, Cell 335 5601861 – info@anticocasale.it, www.anticocasale.it

Pasqua alle Terme di Merano.  Cultura e arte, ma anche shopping e musei, enogastronomia, natura e castelli. Merano ha molto altro da offrire al visitatore attento, curioso e colto. La località sorge in una posizione unica, a poco più di 300 metri di altitudine, protetta dalle vette del Gruppo Tessa (a questa data ancora innevate), idonee a favorire un clima estremamente mite tutto l’anno. Il centro, molto curato, mette a disposizione numerose passeggiate, arricchite da aiuole fiorite e cespugli di macchia mediterranea. Ecco perché chi vuole assaporare un po’ di primavera per le vacanze di Pasqua può scegliere Merano e le sue Terme, poste proprio nel cuore della città. Le feste sono l’occasione perfetta per scoprire e gustare la gastronomia della zona, da provare anche al Bistro di Terme Merano. Gli esperti d’arte culinaria consigliano d’assaggiare l’antipasto tirolese con speck, la salsiccia affumicata e il formaggio d’alpeggio, i diversi tipi di pasta fatta in casa, il tutto accompagnato naturalmente dagli eccellenti vini altoatesini.

Tra le strutture partner delle Terme Merano il Classic Hotel Meranerhof****S propone il pacchetto “Finalmente Pasqua”, valido dal 29 marzo al 5 aprile 2018. L’offerta comprende: 4 notti in camera doppia con vista montagna, trattamento di mezza pensione, cena a base di pesce il Venerdì Santo mentre la Domenica di Pasqua ricca prima colazione a buffet con prosecco e uova, aperitivo e cena di gala con accompagnamento musicale, piccolo regalo di Pasqua, il tutto a partire da 564 euro a persona.
Info: Terme Merano, tel. 0473.252000.  www.termemerano.it

A Venezia, nell’antico borgo di Malamocco, luogo perfetto per chi cerca quiete e relax, esiste la deliziosa maison de charme,  Relais Alberti, dove le “locandiere” Michela e Micaela viziano gli ospiti con invitanti manicaretti, a partire dalla prima colazione, che la stagione consente di assaporare nel cortile interno. Prodotti caserecci freschissimi, 100% biologici, tra cui spiccano i dolci veneti tipici della Pasqua. Trascorrere la Pasqua a Venezia significa soprattutto passeggiare nei vicoli suggestivi e pieni di fascino, visitare mostre, immergersi tra le case colorate di Malamocco, uno dei quartieri più vetusti della città e splendidamente conservato, dove si percepisce la sua storia. Da porto più antico della città, pare già utilizzato in epoca romana, ha attraversato i secoli assumendo posizioni di spicco e di indipendenza all’interno del Ducato di Venezia. E la sua meraviglia, intessuta di leggende, rimane presente ancora oggi come allora. Al rientro in albergo, verso l’ora dell’aperitivo, il Relais Alberti accoglie gli ospiti con il suo happy hour a base di finger food ispirati alla tradizione dei “cicchetti”, da gustare con un ottimo calice di vino. Il prezzo per il soggiorno, durante il periodo pasquale, parte da 570 euro per tre notti per due persone, con la prima colazione.
Info: Relais Alberti
Campo della Chiesa, 3
30126 Malamocco – Lido di Venezia (VE)
tel. +39 041 5261143, – info@relaisalberti.com, www.relaisalberti.com

Approfittare delle vacanze pasquali per scoprire la Thailandia, con partenze speciali in programma venerdì 30 marzo, sarebbe l’ideale per vivere dieci giorni sulla celebre isola di Phuket o nel paradiso tropicale di Khao Lak. Phuket si colloca senza dubbio nella lista dei desideri di chiunque sogni un viaggio in Thailandia; si tratta infatti di una delle isole più conosciute e celebri per i paesaggi da sogno. Oltre alle spiagge incantevoli, offre infinite possibilità di scelta per quanto riguarda movida e vita notturna, e risulta perfetta per chi cerca una vacanza all’insegna del divertimento. Per l’occasione KiboTours propone un soggiorno da 10 giorni e 7 notti al Sugar Marina Art (3 stelle), con pernottamento e prima colazione, a partire da 1290 euro a persona, oppure con la stessa formula al Kata Palm (4 stelle) a partire da 1390.  Chi cerca invece il relax e il piacere di vivere in un luogo meraviglioso, può optare per la proposta di Khao Lak. Le montagne e il parco naturale, situati alle spalle della zona costiera, rendono la zona affascinante e selvaggia. Un soggiorno da 10 giorni e 7 notti al Bangsak Merlin (5 stelle), con mezza pensione, costa a partire da 1690 euro a persona. Il prezzo include, per le tre proposte, il volo in classe economica per Phuket con Singapore Airlines, tutti i trasferimenti e le tasse. Quest’anno anzichè festeggiare la Pasqua con l’uovo di cioccolato, si festeggia con dolci thailandesi, prelibatezze a base di banana, mango e cocco. I tour sono prenotabili nelle agenzie convenzionate.
Info: Kibo Tours
Piazza M. Libertà 3, 13900 Biella – www.kibotours.com, travel@kibotours.com

Domenica 1 aprile, Pasqua, a cui si aggiunge il lunedì 2, dell’Angelo, apre il primo “ponte” di primavera del 2018, inaugurando la stagione delle vacanze. Quale occasione migliore dunque per godersi un lungo fine settimana lontano dalla città, nel fascino esotico del Salento? Villa La Tonnara, splendida dimora restaurata che sorge praticamente sulla spiaggia, si trova a Porto Cesareo (LE) e offre tutto il comfort di un soggiorno all’insegna della privacy, insieme alle opportunità di mondanità delle vicine Lecce, Maglie e Otranto. La posizione riparata degli appartamenti di Villa La Tonnara consente di concedersi sessioni intensive di tintarella naturale, da sfoggiare al rientro a casa, e a pochi passi la lunga spiaggia bianca di Punta Prosciutto invita a rigeneranti passeggiate. Una sferzata al metabolismo e un pieno di energia naturale, un vero toccasana dopo i mesi invernali passati troppo spesso al chiuso, e il momento giusto per lasciarsi inebriare dal profumo del mare che in questa stagione dona il meglio di sé. I prezzi partono da 75 euro al giorno, per un appartamento con una stanza matrimoniale, e da 150 euro al giorno per un appartamento con tre camere matrimoniali, per un soggiorno minimo di tre notti.
Info: Villa La Tonnara
Via Zaccaria Treves (ex via 130) – Località Punta Prosciutto
73010 Porto Cesareo (LE)
Tel. +39 335 650 8360 ,Tel. +39 335 616 7690
Tel. +39 328 9289207 ,Tel. +39 329 665 7969
info@villalatonnara.com, www.villalatonnara.com

In Repubblica Ceca la Pasqua si chiama Velikonoce e, per tradizione, oltre al rito religioso dà un gioioso benvenuto alla primavera. Vale la pena di approfittare di questa sosta nel calendario per regalarsi una vacanza nella Repubblica Ceca,  per scoprire nuove tradizioni, assistere a riti antichi, assaggiare leccornie di stagione, immergersi nella natura, nell’arte e nella cultura.  Nella bellissima e romantica Praga si terranno, dal 17 marzo all’8 aprile nella piazza della Città Vecchia, in piazza Venceslao e in piazza della Repubblica danze e musiche popolari, oltre all’esposizione di 90 bancarelle dove scovare souvenir e prodotti tipici come uova colorate, sonagli in legno, merletti, fruste di salice intrecciato dette pomlazka, giochi di un tempo, marionette e agnellini dolci, artigianato e laboratori per bambini. Brno festeggia invece la Pasqua con il Festival della musica spirituale, toccante rassegna di cori, canti sacri e orchestre sinfoniche in splendidi edifici di culto della città. In Cechia la gastronomia svolge un ruolo importante e in alcuni periodi festivi dell’anno si accentua maggiormente.

Al periodo pasquale appartengono alcune delle specialità più golose come il beranek (un agnello ricoperto di zucchero o di glassa al cioccolato), la jidase (treccia dolce che simboleggia la corda con cui si impiccò Giuda), il mazanec (piccola pagnotta di pasta lievitata), il pernik (pan di zenzero) e il bozi milosti (che si traduce letteralmente “Grazia di Dio” ed è un dolce fritto e zuccherato). E poiché Pasqua costituisce anche un inno alla nuova stagione, in questo periodo in tavola non può mancare il minestrone di verdura primaverile.
Info: Czech Tourism
Ente Nazionale Ceco per il Turismo
Via G.B.Morgagni, 20 – 20129 Milano
Tel. 02. 20422467 – milano@czechtourism.com, www.czechtourism.com

Nel Monferrato, a 15 km da Asti, a 20 km da Alessandria e a un’ora di auto da Milano,Torino o Genova sorge, vicino al piccolo borgo di Quattordio, Rocca Civalieri. Si tratta di una struttura situata in un’antica fortezza medievale, appartenuta alla famiglia Civalieri  da cui prende il nome, la quale è divenuta nel corso dei secoli rifugio estivo di illustri dame e signori della nobiltà piemontese e non solo. Attorno al 1538, ad esempio, la regina Cristina di Danimarca vi soggiornò negli ultimi anni della sua vita per via dell’aria salubre. Rimasta abbandonata per diverso decenni, la Rocca è stata oggetto a partire dal 2005 al 2009, di un’attenta attività di recupero architettonico che è riuscita a coniugare elementi tardo medievali con le linee essenziali del design più attuale.

In occasione della Pasqua,  coincidente anche con l’arrivo della primavera,  per gli amanti dell’enogastronomia, del benessere e del relax è stato ideato un pacchetto e un programma  per soddisfare le esigenze di tutti gli ospiti. Cuore della proposta “Pasqua alla Rocca”, il menu studiato dallo chef resident Fabio Bianchi del ristorante “Corte dei Civalieri” che propone nel dettaglio: Fagottino Pasqualino con sorpresa di ricotta Seiras, Lasagnetta all’uovo con carciofi e fonduta al Bra, Risotto di primavera alle erbe fini, fondente di porri e lardo d’Arnad, Capretto in fricassea con patate novelle arrostite, Pre-dessert al limone, Bianco mangiare alle mandorle e cialda di cioccolato fondente. Completano il pacchetto il pernottamento sabato notte in camera doppia Superior con prima colazione e late check-out, più la possibilità di usufruire, all’arrivo o la mattina di domenica, della Civalieri Spa con vasca idromassaggio, cascate d’acqua, sauna, bagno turco, docce emozionali e vasche per il percorso Acqua. Tra i tanti trattamenti disponibili, come massaggi, singoli e di coppia, radiofrequenza, riflessologia plantare, reiki, da non perdere la “Vasca nuvola” in cui, per 60 minuti, si può sperimentare l’assenza di gravità per un relax totale di mente e corpo.  Chi, invece, preferisce rilassarsi all’aria aperta, facendo un po’ di moto, può approfittare delle e-bike fornite dal Relais (su prenotazione).

Se invece si ha più tempo per trascorrere anche la Pasquetta in Monferrato, Rocca Civalieri offre la possibilità di prolungare il pacchetto includendo anche la notte di domenica per poter trascorrere nella magnifica tenuta della Rocca e nel suo parco, anche il lunedì, beneficiando del servizio di intrattenimento per i più piccoli. La proposta food di Pasquetta si ispira ad un’antica tradizione piemontese, quella della “merenda sinoira”, antesignana dei moderni happy-hour e aperi-cene. Tariffe pacchetto Pasqua (con pernottamento la notte di sabato):1 Pernottamento per due persone in camera Superior con late Check-out alle ore 15.
Prima Colazione per due persone. Ingresso per due persone alla Civalieri SPA con Percorso Acqua che comprende sauna, doccia polisensoriale, bagno turco, vasca ludica con idromassaggio, massaggi cervicale e plantare con lame d’acqua, degustazione tisane, sala relax e Kit di cortesia per accesso alla SPA. Pranzo di Pasqua per due persone presso il ristorante gourmet “Corte dei Civalieri”, vini esclusi € 270,00 a coppia
Supplemento Pasquetta con pernottamento della Domenica + merenda “Sinoira”: € 210,00 a coppia. Suppl. Junior Suite: 40,00 € a camera a notte. Suppl. Suite: 80,00 € a camera a notte
Info: Rocca Civalieri
Strada Cascina Rocca Civalieri, 23
Quattordio (AL) 15028, +39 0131797333 – info@hotelroccacivalieri.it, http://www.hotelroccacivalieri.it

Festeggiare la Pasqua in Vietnam può risultare davvero singolare,  soprattutto se si decide di scoprirla in bicicletta. Questo viaggio inizia con la visita nella capitale Hanoi, per ammirare i suoi edifici storici, degustare piatti tradizionali vietnamiti e assistere a uno spettacolo di marionette sul fiume, per poi proseguire verso la valle di Mai Chau immersa in una natura incontaminata, alla scoperta in bicicletta di villaggi ancora inesplorati, per continuare in crociera nel cuore della Baia di Halong tra risaie, isolotti calcarei e caverne. Una volta raggiunto Hué in volo, inizia un’escursione sul fiume e un tratto in bicicletta fino ai villaggi rurali tradizionali, dove effettuare un massaggio rilassante e poi visitare la Cittadella imperiale fortificata patrimonio Unesco.

L’itinerario prosegue a Hoi  dove si respira ancora oggi la magica atmosfera della città vecchia dalle influenze cinesi, da qui si riparte in volo per Saigon per esplorare la città che fu colonia francese, i mercati galleggianti nei dintorni e la vita rurale sul delta del fiume Mekong, assaggiando prodotti locali e navigando tra paesaggi lussureggianti.
Info: Azonzo Travel
Via Vincenzo Monti, 26 – 20123 Milano
Tel. +39 02 3651 3294, info@azonzotravel.com

Costituisce un pò il sogno di tutti andare almeno una volta nella vita in Islanda a vedere l’aurora boreale, ma anche per scoprire alcune delle mete  imperdibili dell’isola. Il tour operator Le Vie del Nord ha ideato per i giorni a ridosso della Pasqua alcuni itinerari, che vanno dalla scoperta dell’Aurora Boreale alla visita della città di Reykjavik. Il Reykjavik City Break (5 giorni/4 notti): partenza il 29 marzo con volo diretto da Roma Fiumicino, quota di partecipazione: da € 1.030,00 a persona in doppia (include escursione alla ricerca dell’Aurora Boreale), escursioni facoltative esclusive con guida parlante italiano (minimo 10 partecipanti).  La penisola di Reykjanes e la Blue Lagoon, la visita guidata di Reykjavik, la costa meridionale e il Circolo d’Oro.
Costa Meridionale ed Aurora Boreale (5 giorni/4 notti), con partenza il  29 marzo con volo diretto da Roma Fiumicino, quota  di partecipazione da € 1.570,00 a persona in doppia (include due cene lungo il tour)
Informazioni e prenotazioni:
LE VIE DEL NORD S.r.l. tel. +39 0141 904927
www.leviedelnord.com, info@leviedelnord.com; gruppi@leviedelnord.com;   booking@leviedelnord.com

Testo/Anna Maria Arnesano – Foto/Ente Nazionale Ceco per il Turismo, G.Mezzadri, Le Vie del Nord, Terme Merano, Antico Casale, Kibo Tours, Villa La Tonnara