Degustare raffinati piatti e visitare il nuovissimo MUDET, il Museo del Tartufo nella vicina Alba, è senza ombra di dubbio, la vacanza esperienziale perfetta per la stagione. UVE Rooms & Wine Bar è un incantevole relais di charme, situato proprio nel centro storico del borgo di La Morra (CN) e invita a trascorrere un soggiorno […]
Dal 22 al 23 novembre, si svolgerà, presso la Stazione Leopolda di Firenze, la manifestazione, Be Travel Onlife (BTO) che studia come la tecnologia impatta sul modo di viaggiare, partendo dal gusto. Grazie all’Intelligenza Artificiale è possibile riconoscere anche la complessità di un vino, destinazioni enogastronomiche sostenibili e smart, viticoltura eroica capace di salvaguardare paesaggio […]
Alga bruna e rosa canina, ma anche marula, bucco e rosmarino selvatico: sono solo alcuni degli ingredienti alla base dei gin sudafricani, tra i più apprezzati al mondo. In Sudafrica, a fare la differenza è la ricchezza del fynbos, composto da piante indigene uniche, tanto che le province di Western Cape ed Eastern Cape ospitano […]
Sarà un fine settimana all’insegna del buon gusto con Salum’È, dal 28 al 29 ottobre nella nuova location della Città dell’Altra Economia. Una seconda edizione di questa kermesse gastronomica che vuole promuovere e valorizzare i salumi italiani nel mercato romano. Salumi rari made in Italy, che saranno messi a disposizione dei visitatori, in un luogo […]
Stagione del tartufo 2023 al via: ecco quattro indirizzi toscani per soggiornare, mangiare e trovare il prezioso fungo ipogeo. Rocco Forte Culinary Journey è il nome dell’iniziativa promossa dall’Hotel Savoy di Firenze, che permette agli ospiti, dal 29 novembre al 3 dicembre 2023, di scoprire il territorio per vivere una vera e propria odissea culinaria […]
Umbria, Emilia, Alto Adige e Molise: quattro mete per assaporarlo, conoscerne tutti segreti, stanarlo con il cane e imparare a cucinarlo. In autunno e in inverno le tavole s’inebriano del profumo del tartufo che dai boschi diventa il re di piatti deliziosi. In Umbria, al Relais Borgo Campello a Campello sul Clitunno (PG), nato dal […]
Senigallia (AN) è famosa al mondo per la sua sabbia, dorata e finissima, che ha dato luogo all’appellativo di “spiaggia di velluto”, ma anche per un altro simbolo, la “rotonda a mare”, un iconico edificio lambito dalle onde dell’Adriatico. Tra le numerose attrattive di questa splendida città affacciata sul mare, c’è anche l’enogastronomia, quella con […]
L’autunno è arrivato, e c’è un luogo incantevole, dove poter vivere questa stagione in modo straordinario: Venezia. L’Hilton Molino Stucky, affascinante hotel situato sulle sponde della Giudecca, offre un’esperienza unica in un’isola speciale, lontano dalla frenesia turistica, dove la tranquillità regna sovrana. L’Hotel si prepara ad accogliere gli ospiti per una serie di esperienze indimenticabili, […]
L’obiettivo di S.Pellegrino Sapori Ticino, in programma dal 24 settembre al 12 novembre 2023, che quest’anno ha per titolo “Ticino – Francia – Svizzera andata e ritorno….!!! Vive la France”, è sempre stato, sin dalla sua nascita, quello di stabilire un autentico rapporto di scambio culturale: le storie, i personaggi, la conoscenza e i gusti […]