La storia dell’Azienda donne Fittipaldi ha inizio nel 2004, quando la famiglia Fittipaldi Menarini decide di acquistare terreni a Bolgheri e impiantare vigne e olivi. La fama dei vini di Bolgheri è ormai consolidata nel mondo, ma non è quello il motivo principale della scelta del territorio. “Bolgheri è soprattutto uno stato d’animo”, si legge […]
Negli ultimi anni nel nostro paese è aumentata, e di molto, la consapevolezza che per far crescere il turismo (E qui, con questo termine, intendiamo tutto un insieme complesso e affascinante di fattori come la cultura locale, il cibo, i vini, la storia) bisogna dedicarsi ai piccoli borghi. Inutile occuparsi solo dei grandi centri come […]
Un racconto intimo assaporato, guardato e ascoltato, multisensoriale. Questo significa sedersi ad uno dei cinque tavoli del ristorante gourmet Artifex, la proposta fine dining del Feuerstein Nature Family Resort *****, in Val di Fleres, Brennero (Bz) ideata dalla giovane e talentuosa chef Tina Marcelli (foto d’apertura). La sua cucina è un diario dei ricordi, un […]
Fervono i preparativi per la nuova edizione della Primavera del Prosecco Superiore, manifestazione giunta alla XXVIII edizione che, con le sue 17 Mostre del vino, intende far vivere al pubblico a vera essenza delle colline dove nascono le bollicine più conosciute al mondo. Si sviluppa infatti nel territorio del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore l’itinerario culturale […]
L’anno 2023 segna un traguardo importante per l’Associazione Nazionale Doc Italy: “10 anni” di lavoro, dedizione e impegno al fine di promuovere il “Made in Italy” e i suoi straordinari tesori. Una vera “Maratona di Eccellenze Doc Italy” iniziata il 6 febbraio scorso presso la Sala Protomoteca in Campidoglio e Palazzo Ferrajoli in Piazza Colonna […]
La colazione è il pasto più importante della giornata: serve a darci le energie di cui abbiamo bisogno per affrontare al meglio tutte le attività quotidiane, dal lavoro allo sport, dagli hobby personali agli impegni, e perché no, anche per rilassarci! É per questo motivo che di seguito troverete una serie di hotel in Italia e […]
Fabio Boschero (a sinistra nella foto d’apertura a destra Elerian Tarek), l’Executive Chef del Rome Cavalieri, A Waldorf Astoria Hotel, ha recentemente presentato il nuovo menù arabo, nato per arricchire l’offerta cosmopolita delle sue creazioni gastronomiche, basate su una filosofia culinaria che porta lo Chef a prediligere per i suoi piatti, ingredienti locali e prodotti […]
Se parte dell’esperienza di ogni viaggio è anche l’esplorazione della cucina locale e di singolari location capaci di rendere memorabili i momenti dedicati all’esplorazione dei sapori più variegati, allora il Western Australia ha moltissimo da offrire in diverse zone del suo sconfinato territorio. Da tour aborigeni per andare alla scoperta delle tradizioni alimentari dei primi […]
Un turismo sostenibile, innovativo, capace di valorizzare anche le stagioni meno frequentate, offrendo uno spazio turistico tematico dei territori, dal punto di vista enologico, gastronomico, geografico, storico e culturale. È questo l’obiettivo del “Vi.A. – Route des vignobles alpins” (ALCOTRA), progetto frutto di cooperazione territoriale transfrontaliera che riunisce in un ambito la Valle d’Aosta, aree […]